RINCON DE TAPAS ”SAN VALENTIN";
TAPATAFEL "SINT VALENTIJN" 14, 15, 16 en 17/02/19

 

 

CAVA COCKTAIL CON MANGO Y APEROS
Cava cocktail met mango en mondvermakertjes

TOSTADA DE PASAS / QUESO DE CABRA / BEICON / MIEL
Krententoast / verse geitenkaas / gerookt spek / honing

CARPACCIO DE TERNERA “VITELLO TONATO”
Carpaccio van kalf “ Vitello Tonato"

TARTARA DE DOS SALMONES / AGUACATE / CREMA DE LIMON
Tartaar van twee zalmen / avocado / crēme van limoen

BOQUERONES MARINADOS DE AJO - PEREJIL - CILANTRO
Gemarineerde verse ansjovis met look - peterselie - koriander

CAZUELITA DE CALAMAR / MEJILLONES / CILANTRO
Zeevruchtenpotje van inktvis / mosseltjes / Venus schelp “Zarzuela”

SUPREMA DE POLLO / PANCETTA / CURY / GINGEBRA
Suprėme van kip / Pancetta / curry / gember

CROQUETAS DE RISOTTO CON PIŃA
Risotto kroketjes met ananas

POSTRE DE CUPIDO X TRES - PANNA COTTA / BROWNIE / SORBET
Dessert van Cupido x drie - Panna cotta / brownie / sorbet

€ 58.00 pp
€ 78.00 pp all in. Aangepaste wijntjes, tafelwaters en koffie of thee